今日からまた新しい一年

 朝起きたら一面真っ白。でもそんなに寒いとも思わなかったのですが、気温は-10度。やっぱり寒いのかな?

 

    ごぼう・菊芋のレシピ作り

 日に日に暖かくなって、ハウスに囲っていたゴボウや菊芋からも芽が出てきます。何か美味しい加工法はないか?と、宅配便の合間に試作してみました。先ずはゴボウのから揚げ。ご近所の西岡さんに試食してもらうと、「美味しい」と言ってくれました。でもちょっとカリカリ感が足りません。「2度揚げしたらどうか?」のヒントを頂き、また後日トライします。

 次は菊芋のから揚げ。これは午後から来た役場の方に試食してもらい、こちらもgood。でも工夫の余地ありですね。こんなことをして遊んでいると、また宅配便が間に合わなくなるので、本業に戻ります。

     またまたお誕生日のお祝い

 今日は私の姉が、誕生日のお祝いを持ってきてくれました。いつもは忙しくてゆっくり話すことなんてないのですが、今日は天気も悪いので、久々にゆっくりお喋りできました。母代わりの姉にはいつも感謝しています。

 夜になると、またまたお花が届きます。手ぶらでは帰って来れなかったのでしょう。ですよねー。

 皆にお祝いして頂き、また新しい一年を充実したものにしていきたいと思います。

 

  今日も幸せな一日を有難うございました。

  明日も良い日になりますように。

    素振りOK

 

 

 

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コメント: 4
  • #1

    まさふか (火曜日, 01 3月 2016 23:09)

    いつ子先生、
    お誕生日お芽出度う御座います!
    益々御壮健にてご活躍ご指導の程、謹みてお祈り申し上げます。
    今後ともよろしくお願い申し上げます。
                       敬具
    茨城県      まさふか拝

  • #2

    すーちゃん (水曜日, 02 3月 2016 18:55)

    朝の気温が-10℃とは、まだまだそちらは寒いですねえ。
    こちらは、あじさいやばらが芽吹いてきました。
    素敵なお花のプレゼントで、お家の中に春がやって来ましたね。ほんと、やさいいご主人様ですね。
    お姉さんもお祝いに来てくれるなんて、ほんと仲良しで羨ましいです。
    お互いを思いやる優しい気持ちがあるから・・・ですね。

  • #3

    いつ子 (水曜日, 02 3月 2016 22:22)

    まさふかさんへ
    有難うございます。自分の年に恥じない生き方をして行きたいと思います。
    歳をとると、体のあちこちに色んな故障が出たりするのですが、それも頑張って生きてきた証拠。
    機械と同じ、修理しながら丁寧に生きていくことにしましょう。
    これからもよろしくお願いします。

  • #4

    いつ子 (水曜日, 02 3月 2016 22:28)

    すーちゃんへ
    暖かくなったとはいえ、まだ朝晩は寒いですね。でも明日辺りから暖かくなってくるみたいです。
    やっぱりそちらは暖かいですね。先日横浜の親戚のうちに行ってきたのですが、何だかもう春みたいでした。うちに帰ったらまた冬に逆戻り。半月くらい違う感じですね。
    この歳になっても皆にお祝いして頂き嬉しいですね。皆に感謝しています。