また 雪?

  今日はすこぶる良い天気。こんな天気の良い土曜日は、洗濯して、お片づけして、布団を干してなど等やることいっぱいですね。

 

     味噌作りの合間のお仕事

 味噌作り2日目。今日も朝から釜戸に火を焚きます。

昔はばあちゃんが、釜戸で火を焚いたり、餅つき機で豆をつぶす間、見張ってくれていたので、私はその間に仕事ができました。今はその作業が1人なのでなかなか大変です。今更ながらばあちゃんに感謝です。

 豆は大体4時間で仕上がります。最初はガンガン火を焚くのですが、後半はそのまま蒸らして置きます。午前中5升、午後5升で一日1斗が限度です。

 豆を蒸らす間、作業小屋の片付けです。相変わらずいらない物とお付き合いするのがお好きなようで、今日は思い切って整理してみました。何となく身も心もすっきりした感じ。まだまだ棄て足りない感もありますが。次回また思い切って。

 

         また雪ですか?

   午前中は布団が干せるほど天気だったのに、午後になったら何やら寒くなってきて、夕方になったら、白いものが落ちてきて「あー せっかく畑に雪が無くて喜んでいたのに」 がっかりです。でもまだ3月半ば。まだまだ寒い日もあれば雪が降る日もあります。だから今日やれる事はやっておきましょう。震災の時だって、明日が無くなるなんて誰も考えなかったのですから。今日、今を大切にですね。

 

 今日も充実した一日を有難うございました。

 明日も良い日になりますように。

  素振りOK

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コメント: 2
  • #1

    すーちゃん (日曜日, 13 3月 2016 22:13)

    ほんと、ここ数日の寒さは何なんでしょうね。寒すぎです。
    そちらは、もしかしてまた積もったのでしょうか?でも寒さがあるから、春が来た時の喜びが大きいのかも知れませんね。
    もう少しの辛抱ですね。
    味噌作りは、ほんと大変そうですね。「今年の出来栄えは、どうかな?」なんておばあちゃんが空から見ているかも知れませんね。

  • #2

    いつ子 (火曜日, 15 3月 2016 00:55)

    すーちゃんへ
    何だか冬に逆戻りしたみたいですね。ハウスの野菜達もちょっと成長が止まったみたいです。
    確かに、大変な思いをした後の喜びは感慨深いものがありますね。寒さもちょっとは仕方が無いかもですね。
    でも春はそこまで来ています。
    味噌作りはいつものことですから大丈夫ですよ。ばあちゃんも守ってくれていますから。